桂花油飯
『桂花油飯』承續在地傳統米食文化,以創始人吳桂花老太太為名,恪遵吳老太太『遵循古方、衛生實在、服務至上、價位低廉』的理念,一路走來始終堅持品質,吳老太太常掛在嘴上:『每一粒米,攏對要感覺到用心。』這正是桂花油飯不變的執著。
執著的不只這樣,自從5年前第二代吳姐承接小攤以來,儘管眾多親朋好友常在建議,她總堅持不換去店面經營,鹿港人吳姐激動地說:『市場內都是多年的老朋友、老客戶啊,哪有可能呀!』 她真的是捨不得換另一個環境!
終於,吳姐找到了一個不用離開市場又能加強服務客戶的方法,在好友的協助下,2006年底順利成立「桂花油飯古味攤」網站,希望能在網路上服務更多、更遠、更挑剔的客戶!更重要的是,要讓遵循古方,平價好吃的桂花油飯香傳九里,天天都有阿媽的油飯香∼∼
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